Те самые ПЕСОЧные КОРЗИНОЧКИ с БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ КАК В ДЕТСТВЕ! Это самые мягкие, липковатые корзиночки с белковым кремом, которые можно приготовить в домашних условиях. Если тесто получится слишком мягким, то добавьте в него немного муки.
# Кулинария
Гужеры — французские заварные булочки Количество булочек: 24 Ингредиенты: • Вода — 125 мл (1/2 стакана) • Сливочное масло — 50 г • Пшеничная мука в/с — 100 г • Картофельный крахмал (1 ст. ложка с небольшой горкой) — 20 г • Яйца куриные — 3 шт. • Твёрдый сыр — 100 г • Соль — 1 щепотка Начинка №1: • Твёрдый сыр — 50 г • Чеснок — 2 небольших зубчика • Майонез — 3 ст. л. Начинка №2: • Сёмга (жидкость слить) — 1/2 баночки (240 г) • Творожный сыр ("Крем-бонжур") — 1/2 ба